张家港市伽佰力机械有限公司 -
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果汁饮料灌装机生产线
发表于:2020-06-10
果汁饮料灌装机生产线
物品单位 价格 品牌
118000 伽佰力
  • 产地:中国 江苏苏州
  • 发布日期: 2020-06-10
  • 更新日期: 2022-05-02
产品详请
功率 4.5kw
型号 RCGF12-12-6
净重 2500kg
适用范围 果汁饮料
灌装能力 4000瓶/小时
包装 木箱
是否跨境货源
产品用途 果汁饮料
功能 灌装
电压 380V
生产速度 2000kg/h
外形尺寸 2470×1770×2400mm
酒损 99.9%

       果汁饮料灌装机生产线适用于灌装生产350ml、500ml、1L、1.5L等容量的瓶装果汁饮品,可采用玻璃瓶、塑料瓶、易拉罐等材料包装。尤其是从原果开始做起的果汁饮料,工艺要求是非常严格的,不同类型的水果,比如硬果、软果、干果等,其取汁方式都有所不同,不管是配置什么样的设备,其主要目的就是取汁。果汁饮料的杀菌工艺也需要根据果汁本身的成分来制定,既要保证好口感、营养成分,也需保证其生产后的保质期,再加上一系列的后端包装作业,生产出消费者喜爱的瓶装果汁产品。

       果汁饮料灌装机生产线采用的是热灌装饮料生产工艺,杀菌后的果汁成品温度在95度左右,经过管道流动,热量损失一部分,到达灌装液缸内部可达85-90度左右,液缸内部带有温度检测仪,一旦灌装液缸内物料温度低于85度,灌装机立即停止,物料通过回流罐被打倒灌装机前段的杀菌系统,再次杀菌后,再继续灌装使用,这也就是所谓的热灌装原理。考虑到液缸内部物料温度的损失,还有便于CIP设备的清洗,其灌装液缸做成全密封的,上下都带半圆球封头,清洗无死角,而且液缸做的比较小,进入液缸中的物料不会停留太久,就去灌装作业了,热量损失小。

       果汁饮料灌装机生产线,热灌装流水线中,我们分灌装之前一次杀菌,封口后二次杀菌。灌装之前可以采用超高温瞬时杀菌,采用蒸汽加热的方式,加热快。温度可达130度,时间6秒左右。果汁物料长期处于高温,对饮料的颜色和口感都会有很大的影响。所以市面上也在推出无菌冷灌装,节省本身瓶子的成本,饮料的营养成分缺失的比较小,但设备造价比较昂贵。后端二次杀菌可以采用喷淋杀菌冷却的形式,75度保持30分钟左右,也就是所谓的巴氏杀菌。根据瓶子直径大小以及生产线的灌装速度,配置相应尺寸的喷淋杀菌冷却隧道,这要求场地大一些,喷淋的尺寸是比较占地方的。

       果汁饮料灌装机生产线,现在我们提倡的是健康饮品,*的原果汁,不添加任何防腐剂。所以杀菌工艺指定的一定要合理,灌装封口的果汁物料温度还有85度,我们可配置倒瓶装置,这是配在喷淋杀菌冷却机之前的,通过机器使瓶子90度翻转,让85度的物料与瓶盖内部接触,保留15-30秒时间,可杀菌盖子内部的细菌。喷淋的冷却段主要用于立即将物料的温度降下来,以保证饮品的口感。冷却水会不断的升温,需要配置一套冷却塔,将升温后的循环水进行降温,以便继续降温使用。

       果汁饮料灌装机生产线,三合一热灌装设备包括瓶子的冲洗、热灌装和封口。封盖之前,需要将瓶口螺纹处的果汁饮料用纯水冲洗干净,可增加一套自动喷水装置,喷的是杀菌后的成品纯净水,以免封盖后螺纹后滋生细菌。果汁饮料生产线分设备连接管道和CIP管道,相当的复杂,但每天果汁饮料生产结束后,CIP设备需要运行一下,只要与果汁物料接触过的管道及机器都是需要消毒、清洗的,就像我们每天吃饭后要洗碗一样,清洗干净后,第二天才可以正常使用,否则管壁内全是细菌。

       果汁饮料灌装机生产线,配料用水为纯净水,可以配置一套RO反渗透系统,源水可打井,这样节省水的成本,自来水的费用长期核算比较高的。建议采用蒸汽加热方式,可配置一套蒸汽锅炉。后端的包装设备还有贴标机和纸箱包装机。喷淋出来的饮料瓶身全是水,需配置一台强力吹干机,风干瓶身后,再进行贴标作业,否则不干胶标签容易掉落,也会打湿包装纸箱,在瓶身或瓶盖上盖喷印上当前生产日期。