张家港市伽佰力机械有限公司 -
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玻璃瓶汽水含气饮料灌装机
发表于:2020-11-26
玻璃瓶汽水含气饮料灌装机
物品单位 价格 品牌
138000 伽佰力
  • 产地:中国 江苏苏州
  • 发布日期: 2020-11-26
  • 更新日期: 2022-11-04
产品详请
灌装量 500-1500ml
自动化程度 全自动
功率 5kw
型号 DCGF18-18-6
适用瓶径 Φ50~Φ90mm
适用行业 餐饮,食品
灌装头数 其他
物料类型 液体
生产能力 3000罐/分钟
适用瓶高 150~310mm
适用对象 果汁饮料,碳酸饮料
加工定制
外形尺寸 2430×1800×2100(mm)
灌装精度 99.9%
包装类型
工作原理 等压

       玻璃瓶汽水含气饮料灌装机在灌装之前,饮料的配料以及混合二氧化碳是如下形成的,先是进行化糖,也就是白砂糖,在高剪切化糖锅内,按比例加入糖和水,在高温高压下迅速化糖,成型后也就是糖浆。碳酸饮料的主要成分就是糖浆和纯净水。这里就要涉及到一套纯净水生产系统,有石英砂过滤器、活性炭过滤器、离子软化器、精密过滤器、RO反渗透、紫外线杀菌机,这一套设备是用来制作纯净水的,源水可利用自来水或地下水,用纯净水配料,口感会更加的好一点。

       我公司可提供制作碳酸饮料的整条生产流水线设备,有玻璃瓶装、PET塑料瓶装、易拉罐装的。那么,整条全自动碳酸饮料生产线包括如下主要设备:水处理设备、化糖锅、配料罐、双联过滤器、冷水机、板式换热器、饮料混合机、二氧化碳过滤器、三合一冲洗、等压灌装、封口设备、温瓶机、强力吹干机、喷码机、套标机或贴标机、PE膜热收缩包装机或纸箱包装机、胶带封箱机等。加热方式推荐采用蒸汽,可自备一套蒸汽锅炉。

       玻璃瓶汽水含气饮料灌装机运行原理如下:玻璃瓶的传递方式采用的是拖瓶底传递,比起塑料瓶装,设备造价成本要更高一点。玻璃瓶通过螺杆分瓶后依次进入到洗瓶机构中,采用的是夹住瓶口的方式,将玻璃瓶180度倒转,使瓶口朝下,对瓶子内部和外部进行喷洗,所用冲洗水为纯净水,冲洗流下来的水会集中到接水盘中,由指定出口排出。玻璃瓶所用的冲洗水需要预热,避免因温差太大导致爆瓶现象,另外配置一套换热装置即可。这里的冲洗只是简单的去除玻璃瓶内部可能存在的空气中的小颗粒杂质,如果是回收玻璃瓶,需要在进入碳酸饮料灌装机之前就需要消毒、清洗干净。清洗工序完成后,紧接着就进入到等压灌装机构,玻璃瓶随升降机构慢慢上升,与等压灌装阀下方的密封垫圈紧密接触后,安装于等压液缸上方的拨叉被启动,此时开始对瓶子内部充气,当瓶子内部的压力与液缸内部气压达到一致时,液缸中的碳酸饮料开始灌装,沿伞状模块慢慢流下,沿玻璃瓶的瓶壁流入瓶底,避免产生泡沫,灌装到一定时间后,上方的拨叉被关闭,停止充气,在压差作用下,灌装阀门自动关闭,停止灌装作业,不过在瓶口脱离灌装阀口之前,有一装置会将瓶口处的气体放掉,避免碳酸饮料喷出,放掉气体后,整个等压灌装过程才算结束,进入封盖机构。玻璃瓶碳酸饮料普遍都采用皇冠盖,密封效果非常好。整个压盖机构成圆柱状,按照旋转主轴中心360度旋转,瓶子自动带盖,再进入到压盖机构,压盖头沿特定导轨运作,呈上下直线移动状态。当带上盖子的瓶子在压盖头下方时,压盖头正好将盖子压紧,然后由输送链板输出,完成整个冲洗、等压灌装、压盖工序。

       玻璃瓶汽水含气饮料灌装机,含气饮料主要成分是糖浆、水、二氧化碳,糖浆和水的比例一般在1:4-1:5。化糖我们采用高剪切化糖锅,三层保温罐,采用电加热或蒸汽加热,有锅炉就采用蒸汽,否则就采用电加热。配料罐一般采用两台,一个配料,一个用,满足连续生产。配料罐采用单层罐,无需保温,按比例添加糖浆、水、香精等,调配出来的物料会损失一部分的热量。接下去,物料要进入混合机和二氧化碳混合了。我要强调的是,物料是否能融入更多的二氧化碳,主要取决于以下几点:物料温度、物料的脱氧度、物料和二氧化碳的混合压力。控制温度这块我们需要配置冷水机和板式换热器,冷水机用来提供冷凝水,物料和冷水通过板式换热器进行热量的交换,将物料温度控制在0-3度左右。饮料混合机上有一个真空脱气罐,主要将物料内部的氧气去除。说到混合机,还有好几款,单桶混合机、双桶混合机、三桶混合机、高倍混合机,它们最终的混合效果不一样,设备价格也不一样。冷水机分风冷式和水冷式,主要根据地区来选择的,风冷式相对于水冷式要简单一点,水冷式还需要配置冷却水塔。

       玻璃瓶汽水含气饮料灌装机,要想含气量高,像可口可乐可达到3.8倍以上,冷却系统和饮料混合机的选用十分重要,控制好物料的含氧量,温度,以及混合压力。灌装过程中物料温度越低越好,所以混合机与含气饮料灌装设备之间的管道都采用保温棉裹包,以免物料升温。

       灌装温度普遍为0-3度,在正常空气环境下,因温度差,瓶壁表面预热后,会出现一层雾水,我们也称之为“出汗”,如果采用不干胶贴标和纸箱包装,就需要除去瓶子表面的水分,否则贴标后的标签会掉落,纸箱也会被打湿。在用户厂地及资金充足的情况下,可配置一台温瓶机,外形类似小隧道,瓶子在输送链上慢慢的前进,上面的喷淋头会不断喷出热水,20分钟左右的时间,瓶内物料的温度会慢慢升温到常温,再配合吹干机,可将瓶子表面和底部都吹干。如果是玻璃瓶,温瓶机需要分段加热,否则会因温度差过大,导致爆瓶现象。有人会说,不配置温瓶机,直接吹干可以吗,实验告诉我们,吹干后,因温度差,瓶子表面还是会出现雾水。要想吹干表面,必须要配置温瓶机。如果后段采用的是套标和PE膜包装,瓶子表面有水也不会影响太大,可以考虑不配置温瓶机。

       玻璃瓶汽水含气饮料灌装机与饮料混合机离的越近越好,避免物料温度回升,所以饮料混合机的混合罐,包括与灌装机的连接管道,都采用保温处理,外加保温棉。