物品单位 | 价格 | 品牌 |
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台 | 118000 | 伽佰力 |
灌装量 | 500-1500ml |
自动化程度 | 全自动 |
功率 | 4.2kw |
型号 | RCGF12-12-6 |
适用瓶径 | Φ50~Φ90mm |
适用行业 | 餐饮,食品,其他 |
灌装头数 | 12 |
物料类型 | 液体 |
生产能力 | 4000罐/分钟 |
适用瓶高 | 150~310mm |
适用对象 | 果汁饮料,矿泉水、纯净水,其他 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 2430×1800×2100(mm) |
灌装精度 | 99.9% |
包装类型 | 瓶 |
工作原理 | 常压 |
果汁饮料灌装流水线所加工出来的饮料美滋美味,饮用起来非常爽口、甘甜,长期饮用有益于身体健康。现在果汁饮料的包装类型也很多,有玻璃瓶包装、塑料瓶包装、易拉罐包装等。建议做*的鲜果汁饮料,不添加任何的添加剂,如防腐剂等。蓝莓果汁属于季节性的水果,采摘后需要冷冻保存,在生产的时候,需要提前解冻,再生产加工。加工工艺流程和现在很火的沙棘汁饮料差不多。
果汁饮料灌装流水线,市面上有玻璃瓶、PET塑料瓶和易拉罐包装。果汁饮料分为清汁和浊汁。做清汁饮料相对比浊汁饮料要复杂一点。做清汁需要酶解、澄清、精密过滤技术,饮料工艺相对要复杂一点。现在处于低端市场的果味型调配饮料,不含有果汁成分的饮料,用色素等调出来的饮料已经慢慢淘汰。现在大众的健康意识都有所提高,原果汁饮料越来越受大众的欢迎。像我们近两年有做过的猕猴桃饮料、黄桃饮料、沙棘饮料、哈密瓜饮料等。包括有很多做含气饮料的厂家,也慢慢计划做果汁型的含气饮料了,所以原果汁饮料以后的发展方向会越来越好,市场也会越来越大。
果汁饮料灌装流水线,在电气方面,果汁饮料灌装机主要采用PLC和变频器控制,通过人机界面来操控机器,旋转变频按钮可无极调速灌装机,机器主要部位安装光电开关、接近开光等,实时监控灌装机的运行状况,出现状况将立即报警,并作出相应的动作,保证人机安全,读取人机界面,可显示状况的位置以及解决方案,实现全自动化控制和运行,便于维修、操作。
纯净水制作系统,也称之为RO反渗透净化系统,采用纯净水调配饮料,口感更佳。主要包括:原水箱、增压泵、石英砂过滤器、活性炭过滤器、离子软化器、精密过滤器、RO反渗透、紫外线杀菌机、纯水箱。
果汁饮料灌装流水线,采用果汁原浆调配制作成果汁饮料,化糖锅用于化开白砂糖,调整饮料的甜度。主要的配料都是在调配罐中完成,需要配置两台配料锅,一锅配料,另一锅送料。配料过程中加入香精等辅料,调整饮料的口感,酸度、甜度、颜色等。双联过滤器采用滤网过滤,去除配料过程中融入的一些杂质,使饮料口感更细腻一点。均质机一般采用25mpa压力,将果汁饮料通过高压剪切,防止物料发生沉淀。紧接着使果汁物料进入真空脱氧机,尽量减少果汁的含氧量,在压差作用下,果汁中产生的泡沫也自动消失,也增加了保质期。紧接着进入杀菌机进行杀菌,控制好杀菌的温度及时间,一般出料温度都在90度左右,用保温罐存储果汁饮料,用于热灌装作业。需要注意的是,化糖锅、配料罐、保温罐采用的是三层夹层锅,都是通蒸汽加热的,用电加热方式也可以,但成本会很高,建议配置一台小型锅炉,用于蒸汽加热。
果汁饮料灌装流水线,耐高温塑料瓶由高温吹瓶机吹制而成,和普通吹瓶机有一定区别的,吹瓶过程中模具是需要加温的,使瓶子结晶,可耐高温90度左右。通过风道空瓶进入到三合一果汁热灌装设备,冲洗、热灌装、旋盖。瀑布式自动上盖机将盖子自动整理好进入到瓶盖消毒、清洗隧道,随盖子滑道进入到旋盖机构,抓盖、旋盖。封口后随输送线进入到倒瓶杀菌工段,将瓶子放倒,利用果汁饮料85度高温,对瓶盖内部进行杀菌。紧接着进入到巴氏喷淋杀菌冷却隧道,利用75度热水进行喷淋25分钟左右,再利用冷水将饮料降温到常温,可达到杀菌的作用,同时也保证了饮料的口感和颜色。瓶子表面的水珠可利用强力吹干机吹干,方便贴标、喷码以及纸箱包装。瓶身表面有水,贴标贴不牢,纸箱会被打湿。
果汁饮料灌装流水线,包装采用不干胶的贴标方式,以瓶定标的方式进行标签的定做,以目前接触的方式来说,瓶装饮料的不干胶标签分为几种:单面贴标和双面贴标。氏维单面贴标又可分为:单面侧面贴标,和单面圆形贴标两种,瓶子为单面侧面贴标的情况下,标签占瓶子的总直径的四分之一,那么采用直线式的贴标机产量可以达到很高。如果标签为圆形的标签的话,每张标签的时间相对增加,采用直线贴标机产量比较低,不知道能否跟上。
用于灌装的瓶子在使用,需要先进行冲洗,冲洗滴干后马上使用,果汁饮料采用高温灌装的方式有利于成本的降低,利于热灌装,那么久可以有效的将腐败菌杀死。PET瓶的塑料瓶采用卡口的方式,冲洗。灌装采用负压回流方式。先真空泵先抽真空,然后饮料被很快的灌装入瓶口内,玻璃瓶的工艺则是架瓶方式的带瓶冲洗,因为是玻璃瓶所以灌装采用托底式提升,玻璃瓶的封口方式有两种:一种是皇冠盖。一种是铝制盖封口。
果汁饮料灌装流水线,瓶子的盖子内部在灌装后,液体未能以盖子接触,无法利用高温的液体消毒盖子,因此需要装置将瓶子的盖子跟液体接触,采用新一代的倒瓶杀菌机可现实,工作原理:瓶子由输瓶链进入倒瓶杀菌机后,经瓶体翻转链上的橡胶管和瓶子翻转导杆、输瓶链三者的共同作用使瓶子转位90度平放在翻转链上,此时,瓶内的高温物料充满瓶口部位,对瓶盖内壁进行杀菌,然后瓶子自动正立,由输瓶链带送入下道工序。
膜包装机的重要组成部分主要有几大块:机头也就是膜包机前推瓶和切膜系统,半自动自动膜包机是人工操作,人工摆好瓶再按开始按钮。全自动就直接通过输送过去。产品被塑料包装成功后,进入下一步的收缩工作,塑料膜的主要才是是PE。在高温收缩炉的通道一直往前走,以至后面的收缩完毕出成品。