大桶矿泉水灌装机适用于灌装3加仑、5加仑18.9L大桶水，现在市面上分为纯净水、矿泉水、山泉水，对于灌装来说，水的性质都是一样的，都是不含气且粘性小的液体。对于水的品质来说，天然矿泉水、山泉水都属于高端水，其中含有天然的矿物质微量元素，长期饮用对人体有益，纯净水由水分子组成，目前还没有确定是否对人体有益或是不益。
全自动大桶水生产线包括源水过滤净化系统、全自动拔盖机、全自动内外刷桶机、自动上桶装置、空桶输送链道、大桶矿泉水灌装机、自动上盖机、桶盖消毒设备、成品不锈钢输送链道、灯检设备、全自动桶口套标机、蒸汽缩标机、激光喷码机、全自动套袋机、全自动码垛机。
大桶矿泉水灌装机按照产量分为小型100桶/时、200桶/时、300桶/时、450桶/时、600桶/时、750桶/时、900桶/时、1200桶/时-2000桶/时。按照外形来区分，100桶-300桶的成直线型的，300桶以上的是L型拐弯式的，900桶以上建议采用旋转式的灌装机。现在国家对消毒冲洗工序由严格要求，必须达到10个工位。
那我们来讲讲常用的L型的大桶矿泉水灌装机，空桶直着进去，从左边或右边压盖出来，所以定制大桶水灌装机的时候，必须确定好方向，左出还是右出。从功能上，大桶水灌装机包括消毒、冲洗、灌装、戴盖、压盖的功能。空桶的消毒冲洗一般讲多少个工位的，国家规定是10个，普遍都是3道热碱液消毒、3道常温消毒液、2道循环水、2道成品水，当然，用户可自己的想法定制加长工位，整机加长即可，这样空桶清洗的更加彻底干净。我们讲几个头的灌装，从产量来讲，我们按照一个头150桶/时来计算，比如3个头就是450桶/时，依次计算。每道消毒清洗工序的下方都安装有高压喷射头和接水槽，机架下方安装有回流罐，便于消毒液等循环利用，达到一定污染程度再排出更换。每道高压喷射水管都连接着高压泵，按照相关数据严格计算出泵的扬程，并合理选型，使每个喷射头达到一定的喷射压力。在空桶清洗位置的上方还安装有压桶装置，避免因高压喷射将空桶喷出工位。空桶的移动主要依靠电机带动链条，其中有一套专业的控制系统，实时监控空桶移位距离，从而控制电机转的圈数。
大桶矿泉水灌装机采用的是溢流式的大灌装阀，灌装速度快，灌装的时间由PLC设定，当液位灌满，继续灌装时，成品水随回流罐流向储水罐将继续使用。灌装后的大桶水随输送自动戴上盖子，并压盖。我们采用的是斜坡式的压盖装置，由电机带动不锈钢链板，盖子随斜坡的角度慢慢压紧在桶口。比起以往的气缸压盖方式，对桶口的伤害没那么大，而且设备运行更稳定、可靠。
从整体外框来看，我们所生产的大桶矿泉水灌装机采用整板折弯的工艺进行生产，相对比老式的传统灌装机，设备更结实、抗振动能力更强，操作更方便。整机框架采用不锈钢粗方钢拼接而成，下方的回流罐设计成可移动式，方便观察和清洗，并设计合理的排污管道，可使大桶水灌装机不定期的进行清洗。
