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碳酸饮料灌装设备

碳酸饮料灌装设备

起批量(台) 价格
≥1 ¥120000元/台
  • 品    牌:伽佰力
  • 原 产 地:中国 江苏苏州
  • 更新日期:2019-10-14
  • 最低订购量:1台
  • 可销售总数量:20台
  • 建议零售价:128000元/台
  • 单价:120000 元
  • 计量单位:

       碳酸饮料灌装设备用于灌装含有二氧化碳气体的含气饮料,像可口可乐、雪碧、芬达等碳酸饮料。尤其是在夏天,喝冰镇的碳酸饮料非常爽口,也有助于消化。那么,碳酸饮料是如何制作而成的,主要是糖浆和水勾兑,再混入二氧化碳,看似简单,但需要一条完整的碳酸饮料灌装包装流水线。糖浆就是白砂糖和纯净水高温混合后的结果,糖浆与水的比例是1:4、1:5。在国内,可直接购买二氧化碳钢瓶,配置二氧化碳过滤器,使二氧化碳气体更纯净,再高压打入到配料好的液体内部,碳酸饮料就这样出来的。

       碳酸饮料要控制好的是物料的脱氧度、物料的温度、混合压力。碳酸饮料工厂需要配置一台蒸汽锅炉,考虑到环评问题,得选择没有污染的原料。主要就是高剪切化糖锅和封口后的温瓶机需要用到热源加热,蒸汽加热方式相对要节省一点成本。化糖锅做成三层保温罐,热量损失小,加热快,更利于化糖。化糖和配料用水可采用纯净水,纯水勾兑出来的碳酸饮料的口感要更好一点,也就是一套RO反渗透系统。可打井使用井水作为源水,经过一些列过滤、杀菌,经过RO反渗透系统,制作出来的就是纯净水。

       碳酸饮料灌装设备为等压灌装原理,也称之为三合一等压灌装设备。分为两种瓶型,塑料瓶和玻璃瓶,国内采用玻璃瓶装的比较多,像内蒙、新疆等地区也有采用塑料瓶包装的。冲洗、灌装、封盖三合一一体机。在碳酸饮料灌装生产线设备布置时,将饮料混合机和碳酸饮料灌装机尽量靠近,避免物料温度回升,影响灌装。碳酸饮料的灌装温度一般为0-3度,二氧化碳混合罐出来连接到灌装机液缸的管道需要用保温棉裹包,尽量避免混合后的物料的温度回升。空瓶与等压灌装阀密封接触后,灌装过程还是有一定复杂性的,避免灌装时翻浆,灌不满现象,其灌装的过程如下:对瓶内冲二氧化碳气体,当瓶内的压力与液缸内部压力达到一致时,自动打开灌装阀口,碳酸饮料沿着瓶壁慢慢留下来,仔细观察,等压灌装阀回气管上有一伞状的小件,可将留下来的液体分散出去,使碳酸饮料沿着瓶壁留下,这样就不会有冲洗力,也就不会产生泡沫。灌装后,瓶口离开灌装阀口前,需要对瓶口处卸压,瓶口的压力要比外界大,如果不卸压,离开的一瞬间,瓶内的碳酸饮料肯定会喷出。所以说,碳酸饮料灌装设备还是有一定的技术难点的,细节方面需要不断的改进,保证每一瓶的灌装液位达到一致,主要是灌装阀加工精度要高。

       就像可口可乐,雪碧等国际化含气饮料产品,都是每小时上万瓶的碳酸饮料生产线,糖浆和水的比例配置,精度非常高,可保证每一瓶的口感都一致。需要配置一套高精度的高倍饮料混合机,这里高倍指的是含气量达到3.8倍以上,只要糖度控制的好,碳酸饮料温度控制的低,碳酸饮料灌装设备在作业过程中是非常稳定的。糖浆和水的配比混合是在高倍混合机系统中完成的,首先对纯净水脱氧,水和糖浆会经过一套高精度的配比系统,自动配比混合后,进入到板式换热器,由冷水机提供冷源,将混合后的糖浆水冷却到接近0-3度,温度越低越好,但不能到达0度,会结冰的。混合罐内部会有一个喷雾装置,由高压泵将物料打入到喷雾装置,出来的物料像雾状,这样增加了物料与二氧化碳混合的接触面积,在高压作用下,二氧化碳与糖浆水完全融合,再立即打入到碳酸饮料灌装设备进行灌装作业。

       碳酸饮料灌装设备车间实拍

       三合一等压灌装机内部结构

       冲洗机构

       等压灌装机构

       压盖机构