蓝莓果汁生产线 三合一灌装机 玻璃瓶饮料生产设备

蓝莓果汁生产线 三合一灌装机 玻璃瓶饮料生产设备

起批量(台) 价格
≥1 ¥118000元/台
  • 品    牌:伽佰力
  • 原 产 地:中国 江苏苏州
  • 更新日期:2019-11-16
  • 最低订购量:1台
  • 可销售总数量:20台
  • 建议零售价:128000元/台
  • 单价:118000 元
  • 计量单位:

       蓝莓果汁生产线 三合一灌装机 玻璃瓶饮料生产设备,蓝莓汁饮料生产线就是将树上采摘的蓝莓果榨成汁,添加一系列的辅料,勾兑成蓝莓汁饮料,采用玻璃瓶、塑料瓶、易拉罐等包装容器进行灌装封装,经过一系列的工艺处理,保证饮料的保质期。蓝莓果肉柔软,采摘下来直接进入冷库储存,加工饮料的时候再拿出来解冻榨汁。普遍来说,采用玻璃瓶和易拉罐包装的居多,现在市面上也有高品质的蓝莓,*的蓝莓原果汁。配置一条完整的饮料加工流水线就可以生产蓝莓饮料了。不管是采用何种包装形式,前段榨汁、配料、杀菌工段都是一样的。从整条蓝莓汁饮料流水线来说,我们可提供多系列,不同生产速度的灌装线,分为小型2000瓶/时、4000瓶/时、6000瓶/时、10000瓶/时、15000瓶/时、20000瓶/时-36000瓶/时。

       蓝莓果汁生产线 三合一灌装机 玻璃瓶饮料生产设备,蓝莓果子直接从国外采购,相对比国内的蓝莓价格,要便宜很多。新鲜的蓝莓采摘下来,用自来水洗净后,在冷库冰冻保存,生产蓝莓饮料时,需要解冻后再打浆。整套蓝莓汁生产系统包括如下设备:水浴式解冻设备、板式提升机、打浆机、低位槽、灭酶器、胶体磨、配料罐、均质机、真空脱氧机、UHT超高温杀菌机、保温罐。其中需要注意的是:蓝莓果实比较软,在解冻过程中,可能会有部分蓝莓果皮会被破坏,营养成分会流失。也考虑过微波解冻的方式,但设备成本较高。综合考虑后,客户决定采用自然解冻方式。蓝莓汁饮料稍微带点酸性,在杀菌这块也要严格控制好,建议选配UHT超高温管式杀菌机,杀菌温度125度左右,杀菌时间20s左右,可根据产品要求来定制杀菌机的温度和杀菌时间。其中的灭酶器,主要是将打浆后的蓝莓汁进行预热处理,避免蓝莓汁发生褐变,影响口感。

       蓝莓果汁生产线 三合一灌装机 玻璃瓶饮料生产设备每天加工结束完成后,需要对所有接触过果汁饮料的管道及设备进行清洗,有专门的一套清洗设备,称之为CIP清洗,其中包括酸液、碱液、清水冲洗,清洗的工艺、时间、温度也是根据果汁物料类型的。果汁饮料可采取热灌装方式,机器本身不带加热功能,通过温度检测仪,控制果汁灌装机的停止与运行,主要保证果汁饮料在设定温度下进行热灌装,避免细菌侵入,滋生细菌。微负压热灌装方式,当果汁饮料的温度低于指定温度如85度时,果汁灌装机立即停止灌装,机器也停止运行,液缸中所有的物料都会被打回到回流罐中,再送到杀菌机再次杀菌,再继续灌装作业。这里讲的只是热灌装,也叫85度灌装,市面上有85度C。还有中温灌装和无菌冷灌装,主要是为了尽可能的不让果汁营养成分缺失,果汁在长期处于高温环境中,本身的营养成分、口感及颜色都会下降,有变化。还有考虑到包装材料的成本,热灌装,像塑料瓶就要采用比较厚实的瓶胚来制作了,而中温和冷灌装,瓶胚相对要薄很多,但果汁灌装机的造价,以及生产环境要更加的严格,空气净化级别要更高一点。

       蓝莓果汁生产线 三合一灌装机 玻璃瓶饮料生产设备,制作果汁饮料就怕滋生细菌,保质期达不到,理想化的想不添加任何防腐剂,这很难保证饮品的保质期。尽量的少添加防腐剂,但杀菌工艺一定要到位,封盖后还需要进行倒瓶,利用果汁物料的温度,将瓶盖内部进行杀菌。再进入到喷淋杀菌冷却设备,对果汁饮料先二次杀菌,再立即冷却,确保果汁饮料的杀菌彻底,也保证了饮品的口感及颜色,不让饮料长时间处于高温状态。紧接着,吹干瓶身,在瓶身喷印当前生产日期,贴上标签,用纸箱包装好,12瓶/箱、24瓶/箱。

       蓝莓汁饮料生产线车间实拍

       化糖、调配、过滤、杀菌工段

       蓝莓汁饮料三合一热灌装设备

       倒瓶杀菌机

       喷淋杀菌冷却设备

       全自动贴标机

       一片式纸箱包装机