小瓶果汁灌装流水线设备

小瓶果汁灌装流水线设备

起批量(台) 价格
≥1 ¥118000元/台
  • 品    牌:伽佰力
  • 原 产 地:中国 江苏苏州
  • 更新日期:2019-09-16
  • 最低订购量:1台
  • 可销售总数量:20台
  • 建议零售价:128000元/台
  • 单价:118000 元
  • 计量单位:

       小瓶果汁灌装流水线设备适用于加工生产350ml-2L等鲜榨瓶装果汁饮料,包括原果的榨汁过滤配料设备、杀菌设备、热灌装饮料三合一系统、后端二次杀菌包装设备等等。为了避免生产后的果汁饮料滋生细菌,采用热灌装工艺,所以所灌装的PET瓶必须耐高温,85度左右。普通矿泉水不耐高温瓶会变形。所用瓶胚材质都是PET,只是吹瓶机的制瓶工艺不一样,模具需要加温,使空瓶结晶能耐高温。

       小瓶果汁灌装流水线设备鲜果取汁的方式很多,根据水果的类型,采用打浆、破碎榨汁、蒸煮萃取都可以,后端的配料、杀菌工艺流程基本一致。采用纯净水进行配料加工,饮料口感要好一点。加热方式可采用蒸汽加热,对比电加热可节省很多的电。化糖锅、配料罐都采用三层保温处理,通蒸汽层采用特厚不锈钢夹层板,表面经过强化处理,能耐高压,这样热量损失电,加热速度快。

       小瓶果汁灌装流水线设备在鲜果汁配料之前需要预热钝化酶,避免果汁发生褐变,就像去皮后的苹果置放在空气中,表面会形成一层褐色,会影响饮料的颜色和口感。配置真空脱氧机,脱除果汁的成分,并在真空压力差环境下,去除果汁中产生的泡沫,会影响到后端的热灌装作业。在配料段,根据预先设计好的配方,添加相关的辅料,至少两个配料罐,一个配料,一个用。成品料过滤后,再经过均质机,普遍采用25mpa压力的就可以,原理是高压剪切,使果汁饮料中的细微颗粒悬浮在饮料中,长期置放不会产生沉淀,避免分层。

       小瓶果汁灌装流水线设备杀菌工段,成品果汁饮料的杀菌时间和杀菌温度,物料的状态,是否带有颗粒,物料的粘稠度,多方面的因素来决定选取何种杀菌设备,有管式杀菌和板式杀菌。杀菌后的果汁饮料由保温罐暂存,等待热灌装。

       小瓶果汁灌装流水线设备,三合一热灌装机根据塑料瓶还是玻璃瓶来定制,工艺流程都是一样的,冲洗、灌装和封盖。制作果汁饮料不光要考虑到灌装前段的杀菌工艺,也要考虑到封盖后的杀菌工艺,称之为二次杀菌,尤其是不添加任何防腐剂的果汁饮料,杀菌工艺必须要完善。瓶子封盖前,瓶口螺旋口处黏上去的果汁物料必须用纯水冲洗干净,否则瓶口会滋生细菌。封盖后的后段设备包括倒瓶杀菌机、巴氏喷淋杀菌冷却设备、强力吹干机、喷码机、贴标机和纸箱包装机。要注意,果汁饮料杀菌时间不宜过长,但又要杀菌彻底,否则会影响饮料的口感和颜色,所以根据不同的水果,制定出严格合理的果汁饮料生产工艺尤为重要。

       小瓶果汁灌装流水线设备车间实拍

       配料均值杀菌工段

       小瓶果汁饮料三合一热灌装设备

       果汁饮料灌装机内部结构

       倒瓶杀菌机

       巴氏喷淋杀菌冷却设备

       全自动贴标机

       全自动纸箱包装机