果汁饮料全自动生产设备 鲜榨果汁饮料灌装机

果汁饮料全自动生产设备 鲜榨果汁饮料灌装机

起批量(台) 价格
≥1 ¥118000元/台
  • 品    牌:伽佰力
  • 原 产 地:中国 江苏苏州
  • 更新日期:2019-12-16
  • 最低订购量:1台
  • 可销售总数量:20台
  • 建议零售价:128000元/台
  • 单价:118000 元
  • 计量单位:

       果汁饮料全自动生产设备 鲜榨果汁饮料灌装机的液缸为上下圆形封头,清洗无死角。饮料生产完成后,所有与果汁物料接触的管道以及设备机器,都需要消毒清洗,以免滋生细菌,影响次日的加工生产。果汁饮料还分冷灌装、中温灌装和高温热灌装,主要是冷灌装对PET塑料瓶没太高的要求,普通灌装矿泉水的瓶子即可,无需耐高温,瓶子成本也有所降低。从鲜榨果汁的营养成分来说,更能锁住鲜果汁中的营养成分,有资料显示,果汁长期处于高温状态,果汁的营养成分会有所缺失,果汁饮料的口感及颜色也会有所变化。

       果汁饮料全自动生产设备 鲜榨果汁饮料灌装机,果汁生产线就是将鲜果榨橙汁做成饮料,采用塑料瓶、玻璃瓶或易拉罐等包装材料进行封装好,销售到饮料市场。做果汁饮料可不像做纯净水、矿泉水等那么简单,首先需要了解清楚是什么类型的水果,采用什么样的工艺流程来进行取汁,采用破碎榨汁,还是采用蒸煮打浆的形式。现在比较流行的是*原果汁饮料,主要是饮用健康,不添加任何防腐剂之类的。一整条流水线配备下来也是很大的一个工程,包括纯净水设备、鲜果榨汁设备、配料杀菌系统、灌装包装设备,还有所有管道的全自动清洗装置。

       果汁饮料全自动生产设备 鲜榨果汁饮料灌装机,鲜果可做成清汁饮料和浑浊汁饮料,从工艺角度来考虑,制作清汁要更加复杂一点,需要灭酶澄清,再用板框精过滤。而浑浊汁鲜果榨汁出来就可以进行配料了。个人认为,浑浊汁里边带有果汁纤维,从营养角度来看,长期饮用浑浊汁饮料更利于健康。不同类型的水果,其取汁方式以及后续过滤杀菌方式等都不一样的。做清汁需要酶解澄清处理,工艺相当复杂。所以,要想做原果汁类型的饮料,首先需要确定其生产工艺,再配置相应的饮料设备,确保生产出来的果汁饮料口感佳、颜色好看、闻起来香,更重要的保质期也要达到。

       果汁饮料全自动生产设备 鲜榨果汁饮料灌装机,制作原果汁饮料很大一部分都是当地拥有丰富的水果资源,也有很多饮料厂家直接购买果汁原浆回来勾兑后进行包装,这样比起从鲜果开始做起的要简单很多。这套果汁饮料制作系统包括化糖锅、配料罐、过滤器、均质机、真空脱氧机、杀菌机、无菌保温罐等。在配料过程中需要调整饮料的酸甜度、香度。均质机一般采用25mpa压力,将果汁饮料通过高压剪切,防止物料发生沉淀。紧接着使果汁物料进入真空脱氧机,尽量减少果汁的含氧量,在压差作用下,果汁中产生的泡沫也自动消失,也增加了保质期。果汁中含有颗粒、粘性物料可选用超高温管式杀菌机,机型根据杀菌时间而定。

       果汁饮料全自动生产设备 鲜榨果汁饮料灌装机可完成瓶子的冲洗、热灌装、封盖。热灌装真空回流系统包括回流罐、水环式真空泵、出料饮料泵。热灌装采用微负压灌装方式,果汁物料灌装到抽气口位置时,此时灌装作业还在进行,从液缸流入到灌装阀中的果汁饮料全部被抽吸到回流罐中。当回流罐果汁饮料到达高液位时,饮料泵工作,果汁饮料被打倒灌装之前的杀菌机杀菌后,再继续灌装。封口之前,需要用纯净水喷嘴将残留在瓶口螺旋口的果汁饮料冲洗干净,以免封盖后滋生细菌。三合一灌装机的温度控制只是一部分,后面还有倒瓶杀菌,将封盖后的瓶子90度倒下来,利用果汁饮料的85度温度对瓶口内部进行杀菌,杀菌时间15-30s。然后进入喷淋杀菌冷却设备,对封盖后的果汁饮料再次杀菌,温度控制在80度左右,时间大约25分钟,杀菌后立即冷却,果汁饮料长时间处于高温状态,会影响口感,营养成分会缺失。以上这几道工艺严格控制好后,果汁饮料的口感及保质期会有所保证。后续的包装也就和瓶装水工序一样,吹干、喷码、贴标、纸箱包装。

       果汁饮料三合一热灌装设备

       倒瓶杀菌机

       喷淋杀菌冷却设备

       全自动贴标机

       一片式纸箱包装机